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長浜産ミツロウを使ったワークショップ⠀
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２回目となる開催でした！⠀
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ご参加くださった皆さま、本当にありがとうございました⠀
長丁場のワークショップなのに、あっという間と感じるほど楽しくてあたたかい時間でした！⠀
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蜂の巣からミツロウを取り出していく。⠀
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この工程からスタートすることで、小さなミツバチの一生から作り出される世界がイメージしていただきやすかったのではないかと思います。⠀
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あのハニカム模様ひとつに体を入れられてしまうほど小さなミツバチ。⠀
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作り出す巣も、集めてきた蜜も、少し想像するだけでより大切にしようって思えてきます。⠀
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今回もキャンドル・バーム・ラップの３つを作りましたが、工程を知ることで意外と簡単に作れるなと感じると共に、そこに詰まっているミツバチの一生を感じたり、日頃手に取る市販品の裏で作り手さんたちがかけてくださっている手間暇を感じたりすることもできました。⠀
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わっか農園さんのランチは、お品書きを見ながら、このお料理は何かな？この食材は何かな？と、いつもより時間をかけ、ひとつひとつの食材を感じながら味わいながらお召し上がりいただけました。⠀
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毎日の食卓にお品書きはないけれど、家族の健康を考えて手間暇かけて作った食事を大切に食べてもらうこと、自分自身もゆっくりと味わうこと、大事だなぁ、やっていきたいなぁと思いました。⠀
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会場となったコマイテイさんは、セルフリノベーションというのでしょうか、隅々まで自分たちの手で蘇らせ、また、作り出し、あの居心地のいい素敵な空間を構築されました。⠀
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そんな空間だからこそ、より一層に、ひとつひとつ想いを馳せ感じることができたように思います。⠀
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ドリンクも、ウェルカムドリンクからランチにティータイムと様々に楽しませてもらいました。美味しかった〜！！⠀
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バタバタと通り過ぎるような毎日の中で、たまにはこうやってゆっくりじっくり見つめていく時間って、本当にいいですね！！⠀
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今後も開催していきます！⠀
フォトギャラリーで、当日の様子をどうぞお楽しみくださいませ！
